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弗斯賽雪酒莊-索米爾「史石器」紅酒 Château de Fosse Seche-Saumur "Eolithe" Rouge More >>

Chateau de Fosse Seche Saumur Eolithe Rouge 2011 弗斯賽雪酒莊索米爾史石器紅酒

弗斯賽雪酒莊．索米爾「史石器」紅酒

Château de Fosse Seche, Saumur "Eolithe" Rouge 2011

750ml
#6024
產區： 法國／羅亞爾河谷／ Saumur／

法定等級： 法定產區管制（AC）

酒莊： Château de Fosse Seche

類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）

品種： 80 % Cabernet Franc， 20 % Cabernet Sauvignon，

建議適飲期： 現在適飲

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專業酒評：

Robert Parker

91

/ 100分

酒款介紹：

純手工採收，有機釀造，混合了卡本內弗朗（Cabernet Franc）及卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）兩種葡萄。60%放置於水泥蛋型釀酒槽，40％於木桶陳放；一律窖藏兩年後上市。

迷人覆盆子和黑櫻桃的集中香氣，充分的表現了侏羅紀土壤的特性與細膩柔順的單寧表現。

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